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Alle Utensilien sind ausschließlich mit dem Messer bearbeitet und nicht geschliffen. Nach dem Schnitzen werden sie mit natürlichem Wallnussöl bestrichen um eine langlebige Oberfläche zu schaffen.
Zur Pflege nach jedem Gebrauch mit Seifenwasser abwischen und weitgehend trocken tupfen. Stehendes Wasser und das Reinigen mit Spülmaschine vermeiden.